TARTA DE ZAPALLITOS

Masa salada de tarta (ver)     

5 zapallitos

1 tomate

1 morrón verde

1 cebolla

1 diente de ajo

4 huevos

½ taza de queso rallado

sal, pimienta, nuez moscada

Lavar los zapallitos y picarlos  sin pelar, también picar los tomates, el morrón y la cebolla. Hervir apenas los zapallitos en agua salada, y colar, agregar el resto de los ingredientes crudos, el ajo deshecho, sal, pimienta,  nuez moscada, los huevos batidos y el queso rallado, y mezclar hasta unir todos los ingredientes.
Forrar un molde enmantecado con la masa elegida. Verter la mezcla, y hornear la tarta  hasta esté dorada,  puede servirse tanto fría como caliente.

TARTA DE ZAPALLITOS

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones