TARTA FRIA DE CHOCOLATE

Base:      

1 paquete de galletitas de chocolate

150 grs.  de manteca

Relleno:

1/2 litro de crema de leche

400 grs. de dulce de leche

4 cucharadas de chocolate en polvo, si se quiere más fuerte agregar más chocolate o viceversa

Cobertura:

Chantilly a gusto

Triturar las galletitas en la licuadora hasta que queden polvo, añadir la manteca  a temperatura ambiente, mezclar con las manos y reservar en la heladera.

Relleno: en un bols colocar la crema de leche bien fría, el dulce de leche helado y también, finalmente, el polvo de cacao tamizado. Mezclar y batir ligeramente hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados, reserve en la heladera.

Saque la masa galletas de la heladera y extiéndalas  (en una budinera de fondo desmontable), con la punta de los dedos en el fondo y los lados, coloque el relleno de chocolate, cubra el pastel con papel de dejar que el congelador toda la noche. Cubra con crema batida (chantilly) y si se desea adornar con virutas o grajeas de chocolate.

Mantener en heladera y servir bien frío.

TARTA FRIA DE CHOCOLATE

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas

Raciones

4

raciones

Tiempo de preparación

30

minutos

Tiempo de cocinado

40

minutos

Calorías

300

kcal

Ingredientes

Instrucciones