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BOLLITOS DULCES
Cocinero: RecetasYa
Estos bollitos son ideales para completar una merienda. tanto solos como con diferentes tipos de mermeladas.
Ingredientes
- 1 y ¾ taza de harina
- ¼ taza fécula maiz
- 4 ctas. polvo hornear
- 1 cta. sal
- ½ taza azúcar - 1 huevo
- ½ taza de leche
- 3 cdas. manteca derretida
Preparación
- Se mezclan los ingredientes secos.
- Aparte se mezcla apenas el huevo con la leche y la manteca derretida, esta preparación se agrega a los ingredientes secos para formar una masa tierna que se extiende sobre mesa enharinada.
- Se estira con la mano de un espesor de 2 cms, cortar cuadrados y darle forma de bollos. Colocar en placa enharinada y hornear por 20 minutos.
