Follow
LICOR DE BANANA
Cocinero: RecetasYa
Una receta simple para preparar un licorcito de banana que siempre es bien recibido
Ingredientes
- ½ litro de alcohol
- 6 bananas en rodajas
- 6 gotas de esencia de bananas
- ½ litro de agua
- 500 grs. de azúcar
Preparación
- Poner en un frasco de vidrio, el alcohol con la esencia, añadir las rodajas de banana.
- Dejar en maceración durante 20 días, con el frasco bien tapado.
- Luego, preparar el almíbar, mezclando el azúcar con el agua, poner sobre el fuego y dejar hervir. Retirar y dejar enfriar.
- Colar el alcohol y unir con el almíbar.
- Guardar en botella de vidiro bien tapada.
