Follow
PARA QUE EL PEPINO NO RESULTE INDIGESTO
Cocinero: RecetasYa
Con estos pequeños secretitos se evita el pepino "caiga pesado" o difícil de digerir.
Ingredientes
- pepino
Preparación
- Un truco muy antiguo para que no repita el pepino, consiste encortar la punta de la parte posterior del pepino y frotar las dos partes cortadas una con otra hasta que salga un líquido blanquecino.
- También cortarle las puntas y purgarlo durante algunas horas con agua fría y sal o bien con agua fría y un chorrito de vinagre, lavarlo, secarlo y ya puede utilizarse sin peligro a que repita.
