PIZZA CARMELITA

PIZZA CARMELITA
Author: RecetasYa
Esta es la receta de la pizza que hacía mi mamá!!!! Como la hacían mis abuelas… y todos los que la probaron no pudieron olvidarla, especialmente les digo que prueben hacerla.
Ingredients
  • 450 grs. de harina
  • 1 cda. de levadura seca
  • 2 ctas. de azúcar
  • agua tibia, sal
  • 6 dientes de ajo
  • pimentón
  • pulpa de tomate, orégano, aceite
Instructions
  1. Disolver la levadura con el azúcar y un poco de agua tibia.
  2. Una vez que fermentó volcar en la harina mezclada con la sal y formar una masa tierna y que se pegue en el bols, cubrir y dejar leudar hasta que doble su tamaño.
  3. Extender la masa con las manos mojadas en asadera aceitada, distribuir sobre la misma los ajos picados bien chicos, agregar la pulpa de tomates, sal, orégano, pimentón y salpicar con aceite.
  4. Hornear a fuego medio por 30 minutos.
Notes
[b]Cuando ya está casi pronta se le puede agregar muzarella rallada gruesa y dejar gratinar.[/b]

 

PIZZA CARMELITA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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