PIZZA FLORENTINA

PIZZA FLORENTINA
Esta es una de las tantas variantes de la [b]pizza[/b], por los variados ingredientes que contiene es sin duda ideal para servir como plato principal
Ingredients
  • [b]Masa:[/b]
  • 1/2 kilo de harina
  • 30 grs. de levadura
  • 1/4 litro de agua tibia
  • sal, una pizca de azúcar
  • [b]Salsa:[/b]
  • 3 cebollas
  • 300 grs. de salsa de tomate
  • orégano, sal, aceite
  • 1 diente de ajo
  • [b]Cubierta:[/b]
  • 1 atado de espinaca cocina
  • 1/2 cebolla
  • 200 grs. de queso cuartirolo
  • 200 grs. de muzazrella
  • 2 cdas. de queso rallado
  • aceitunas
Instructions
  1. Preparar la masa incorporando el agua tibia a la mezcla de todos os ingredientes secos.
  2. Estirar, y colocar en una asadera aceitada, cubrir con la muzarella, el queso cuartirolo, espolvorear con queso rallado y agregar las aceitunas cortadas pequeñas.
  3. Preparar la [b]salsa[/b] dorando la cebolla en el aceite bien caliente e ir agregando los demás ingredientes hasta que la salsa esté cocida.
  4. Agregar sobre la mezcla de los quesos, encima esparcir la espinaca saltada con un poco de aceite y cebolla.
  5. Por último colocar 2 o 3 huevos crudos y hornear a fuego medio.
  6. Servir preferentemente caliente.

 

PIZZA FLORENTINA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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