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SALCHICHON DULCE (de chocolate)

SALCHICHON DULCE (de chocolate)
Author: RecetasYa
Esta es mi receta uruguaya de [b]Salchichón Dulce o Salchichón de Chocolate[/b] es un delicioso bocadito o masita, que se prepara en apenas unos minutos y a todos gusta mucho, en especial a los niños y a los amantes del chocolate.
Ingredients
  • 100 grs. de manteca
  • 150 grs. de azúcar
  • 90 grs. de chocolate en polvo
  • 1 huevo
  • 150 grs. de galleltitas María picadas
Instructions
  1. En una ollita y a fuego muy suave derretir la manteca con el azúcar.
  2. Agregar el chocolate en polvo, y mezclar hasta que se integren bien.
  3. Retirar del fuego, dejar entibiar y añadir el huevo.
  4. Incorporar las galletitas deshechas, pero no a polvo,
  5. Extender sobre papel film, o papel de aluminio, formando un rollo del grosor deseado, apretar bien cerrando los costados y llevar al freezer.
  6. Servir frío, cortado en rodajitas no demasiado finas.
Notes
[b]Si se espolvorea el papel film con azúcar impalpable antes de formar el rollo y freezar, al servir obviamente quedará con una fina cubierta blanca que lo hace más delicado.[/b]

 

SALCHICHON DULCE (de chocolate)

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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