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TORTA DE NUEZ MARIE

TORTA DE NUEZ MARIE
Por la cantidad de manteca que lleva y los aceites propios de las nueces se mantiene muchos días como recién hecha, se puede preparar con muchos dias de anticipación y cubrir con papel film y estará perfectamente tierna y suave como recién horneada.
Ingredients
  • 1 taza de manteca
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 150 grs. de nueces picadas
  • 1/2 taza de leche
  • vainilla
  • 1 cta. de polvo de hornear
  • 4 claras batidas a nieve
Instructions
  1. Batir muy bien la manteca con el azúcar, agregar las nueces picadas y la vainilla, mezclar la harina con el polvo de hornear, ir incorporando la harina al batido de la manteca alternando con la leche.
  2. Agregar las claras batidas a punto de merengue bien consistente, incorporar con movimientos suaves y envolventes para que la masa no pierda el aire del merengue.
  3. Cocinar a fuego medio. Dejar enfriar antes de desmoldar.
  4. Cubrir con dulce de leche, o espolvorear con azúcar impalpable (opcional).

 

TORTA DE NUEZ MARIE

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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