COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO
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Fácil y sencilla receta para cocinar unas ricas costillitas de cerdo.
Ingredients
- 1,5 kg de costillas de cerdo
- 6 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 limón, sal, pimienta negra, romero
- aceite de oliva
- perejil fresco
Instructions
- Colocamos las costillas en una fuente para horno, le echamos el vaso de vino y el jugo del limón.
- Aparte, picamos los dientes de ajo muy finamente y lo mezclamos en un bols junto con el aceite (al gusto), la sal, la pimienta negra y el romero, y mezclamos bien.
- Luego pincelamos con esa mezcla por los dos lados las costillas, las ponemos en el horno previamente calentado.
- Cocinar unos 15 minutos por cada lado.
COSTILLAS DE CERDO AL AJILLO
Plato: Masas u0026amp; Panes, RecetasRaciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosCalorÃas
300
kcal