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PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”

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PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”
Author: RecetasYa
Hay muchísimas recetas para hacer un [b]Paste de Jamón y Queso[/b], pero ésta en especial queda muy livianita por la poca cantidad de harina que lleva.
Ingredients
  • 300 grs. de jamón
  • 300 grs. de queso o muzarella
  • 2 huevos
  • 3 cdas. de azúcar
  • 1 cta. de polvo de hornear
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina
Instructions
  1. Forrar un molde para horno previamente enmantecado con 150 grs. de queso, cubrir con igual cantidad de jamón, volver a repetir el relleno, de manera que queden 4 capas.
  2. Aparte licuar los huevos con el azúcar y la leche, poner en un bols la harina cernida junto con el polvo de hornear y verter el licuado de a poco para que no forme grumos y unir hasta formar una pasta homogénea.
  3. Verter sobre el pastel, espolvorear con azúcar y hornear a fuego fuerte durante unos 15 minutos.
  4. Servir tibio.

 

PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”
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PASTEL DE JAMON Y QUESO “SIN MASA”

Receta de recetasya
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

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