ENSALADA DE PAPA

ENSALADA DE PAPA
Una ensalada simple, sencilla, completa, de lindos colores, que acompaña muy bien cualquier tipo de carne, ya sea pollo, pescado, etc.
Ingredients
  • 1 y 1/2 kgs. de papas
  • 1 lata de choclos o dos choclos hervidos y desgranados
  • 2 hinojos
  • 2 huevos duros picados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mayonesa
Instructions
  1. Hervir las papas lavadas, con su cáscara, durante 15 minutos o hasta que estén tiernas.
  2. Retirar y pelar, cortarl en cuadraditos, y colocarlas en una ensaladera, añadir los choclos, (se pueden sustituir por arvejas) el ajo finamente picado, los hinojos crudos y cortados, los huevos duros y el perejil picados.
  3. Mezclar todo con la sal y la mayonesa.
  4. Servir fría.

 

ENSALADA DE PAPA

Receta de recetasyaPlato: Masas u0026amp; Panes, Recetas
Raciones

4

raciones
Tiempo de preparación

30

minutos
Tiempo de cocinado

40

minutos
Calorías

300

kcal

Ingredientes

    Instrucciones

      One Comment

      1. Estaba surfeando la red y encontre tu pagina. Me gusta bastante. Agregada a mis favoritos

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