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PIZZA DE SALAME Y MUZARELLA
Cocinero: RecetasYa
Sin lugar a dudas todas las variantes de la pizza son muy ricas. Esta saborizada con el salame es imperdible, les aconsejo que la prueben.
Ingredientes
- Masa:
- 250 grs. de harina
- 15 grs. de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 15 ml. de aceite de oliva
- 125 ml. de agua templada
- Cubierta:
- salsa de tomate a gusto
- 100 grs de salame en fetas
- 125 grs. de muzarella fresca
- unas hojas de albahaca
Preparación
- Masa:
- Preparamos la masa de la forma habitual, mezclando todos los ingredientes, amasando y dejando reposar hasta que doble su tamaño.
- Luego estiramos con el palote de amasar para darle la forma que queramos, untamos la superficie con la salsita de tomate y distribuimos las fetas de salame de forma homogénea.
- Luego colocamos la muzarella cortada en fetas o rallada sobre el salame.
- Hornear a fuego medio hasta que el queso se haya derretido por completo y dorado un poco.
- Antes de servir podemos decorar con unas hojas de orégano o de albahaca para perfumar.
Gracias por tu comentario, sin duda lo ire mejorando cada dia.
Katia, seguro te va a encantar!!! es super sabrosa y rapida-
Nunca he probado a hacer pizzas, pero quiero probar a hacer una, a ver como se me da.
Me apunto esta receta, que me parece riquisima y fácil de seguir.