Follow
ENSALADA DE FRUTAS AL VINO TINTO
El vino en maceración con las frutas le da un toque muy fresco y diferente a esta ensalada que es sin duda un postre muy muy fresco ideal para servir luego de una cena o almuerzo abundante
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 bananas
- 2 duraznos
- 2 kiwi
- 2 naranjas
- 200 grs. de frutillas
- 2 pelones
- ananá en trocitos pequeños
- jugo de ½ limón
- 3 cdas. de azúcar
- 1 taza de vino tinto
Preparación
- Sugiero aquí una variedad de frutas pero hay muchas otras que podemos incorporar o cambiar, cada uno pondrá las que más les guste. Cortar en cuadraditos pequeños, agregar el jugo de limón y el azúcar. Dejar macerar así un ratito y luego incorporar el vino tinto, dependiendo de las cantidades que se preparen podría necesitar más o menos azúcar y lo mismo con el vino.
- También se puede servir acompañada de algún helado, merengue, crema chantilly o simplemente adornar con barquillos o lenguitas de gato, por ejemplo,
- Queda muy decorativa presentarla dentro de una sandía o melón al que se le ha quitado la pulpa y se usa como recipiente.
